投稿者「SHINO」のアーカイブ

初のハワイ、パシフィック・リム・クイジーンを食す Part.2

表参道店も人気の Cafe Kaila ハワイ旅行3日目の朝は、今東京の表参道で話題の「カフェ・カイラ」のハワイ本店へ表参道のお店は今でも2時間待ちや3時間待ちのようですが、ハワイの本店は少し待っただけで中へ通されました … 続きを読む

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初のハワイ、パシフィック・リム・クイジーンを食す Part.1

夏休みに家族でハワイに行ってきました!家族全員初のハワイ!しかも今回はまだ0歳のベビさんも一緒に エッグベネディクト@ハウツリーラナイ 初日はフライト疲れもあって何も出来ず、2日目から観光スタートまずは、朝食にエッグベネ … 続きを読む

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9月の料理教室のご案内

立秋は過ぎたのに、まだまだ猛暑が続いてますねとにかく今年の夏は本当にびっくりするほど暑いたくさん食べて残暑を乗り切らなきゃですね さて、9月のお料理教室のご案内です9月は人気の定番和食猛暑で疲れた体を癒す和食メニューをご … 続きを読む

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洋菓子レモンパイ@浅草、ソルトレアチーズタルトが絶品でした☆

浅草の洋菓子店『レモンパイ』 浅草に住んでいる友人のお宅を訪問したついでに、レモンパイが有名な洋菓子店、その名も『レモンパイ』に行ってきましたこちらは店名にもなっているレモンパイが有名なお店。黄色い屋根でかわいらしい外観 … 続きを読む

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8月の料理教室のご案内

梅雨明けした途端、一気に暑くなりましたね今年の夏は1000年に1度の記録的猛暑”千年猛暑”になると言われている通り、恐ろしいほど暑いですね さて、8月のお料理教室のご案内です8月は暑い夏に食べたく … 続きを読む

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「おけいこコンシェルジュ」にインタビューを掲載いただきました☆

お稽古事を通じより豊かで美しい生き方を応援するサイト、「おけいこコンシェルジュ」に今を輝く先生として私のインタビューが掲載されました 料理の世界に進んだ経緯、そして食にかける思いを取材していただきました。 料理教室ではこ … 続きを読む

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琉球王家御用菓子 ちんすこう

出産後初めて沖縄に帰省してきましたうちの赤さんにとっては初めての沖縄初めての飛行機でも人見知りがひどくてやはり家が落ち着くみたいでしたな。 ”元祖”新垣ちんすこう さてそんなわけで、沖縄のお土産のはなし。沖縄のお土産と言 … 続きを読む

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7月の料理教室のご案内

ここ最近、梅雨でじめじめとホントすっきりしない日が続いてますね暑くなるけど、梅雨明けが待ち遠しいですね さて来月の教室は、これからの季節にぴったり!暑い季節こそ辛いものを!!ということでインドなメニューをご紹介します 7 … 続きを読む

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京都のシュークリーム、Creme de la Creme

先月、六本木ヒルズにNEWオープンした京都の人気シュークリーム専門店「Creme de la Creme」 こちら、本店は京都の烏丸にあり、そばぼうろで有名な老舗の「石田老舗(ろうほ)」がプロデュースした、京野菜をつかっ … 続きを読む

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‘素敵なサロネーゼ’に選ばれました☆

今週末もとても過ごしやすい天気でしたね~今週で5月の教室は最後でした(5月は中華!)。おこしいただいた皆様いつもありがとうございますさてそんな当料理教室ですが、この度ジョンソンさんから「美しい食空間演出&素敵なサロネーゼ … 続きを読む

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