投稿者「SHINO」のアーカイブ

さてさて、2月の教室メニューをアップしました まだまだ寒い日が続きますが今月は春の食材を使ったイタリアンメニューをご紹介いたします 【今月のメニュー】 「フォカッチャと なんちゃってイタリアン」 もちもちフォカッチャと一 … 続きを読む →

旦那殿の実家より野菜がたくさん届きました静岡県磐田市産の新鮮な野菜たち海老芋や二十日大根、アスパラ菜、紅芯大根、紅ほっぺなどなど 早速海老芋はランチにカレーうどんを作り食しましたぁねっとりと甘く美味しかったぁぁアスパラ菜 … 続きを読む →

今月の料理教室には、フリーアナウンサーのあかりんとあいちぃが遊びにきてくれましたー 二人ともとぉっっってもキュートエプロン姿に癒されました さて、そんなあいちぃ、辛いものが苦手だというのですがなんと今月は韓国料理 コチュ … 続きを読む →

こないだ大久保で見つけたホットクミックスでホットクを作ってみました 実はホットクは作るのも食べるのも初めて大久保の屋台で売ってたので挑戦しようと思ったものの、油ギトギトで焼いてるところ見ると買えなくなっしまったのでお家で … 続きを読む →

大久保に行ってきました今月のお料理教室が韓国メニューということもあり市場調査を兼ねて大久保へ 大久保へ行くのは4～5年ぶりですが、かなりソウルな感じでにぎわっててびっくり 寒いなか屋台の前でホットク食べてる女の子たちがい … 続きを読む →

あけましておめでとうございます 今年の元旦は沖縄の実家から母と姉が遊びに来てたので一緒にわいわいおせち作りをしました～ さてさて、1月のメニューをUPしました 1月は寒い冬にぴったりの韓国メニューをご紹介したいと思います … 続きを読む →

沖縄の母から食器がたくさん届きました～ 沖縄の作家さんものの食器たちですどれもステキな食器で料理のスタイリングが楽しくなりそうです 食器と一緒に沖縄そばも届きましたぁ 今年は我が家の年越しは沖縄そばになりました久々の沖縄 … 続きを読む →

今日は茨城まで出張で来てます せっかくなので宇都宮まで足を延ばして餃子三昧2年前のお盆の時期に一度来たことはあるけどそのときは1時間待ちで餃子でした 今日は有名店巡りで「みんみん本店」と以前1時間待ちした「正嗣」 左の写 … 続きを読む →

クリスマスなので、近所のケーキSHOPでケーキを購入1年前くらいの豊洲にOPENした「パティスリーSAKURA」今回で2度目ですが、繊細なデコレーションでお味もなかなかいいです 今日は新商品の「ル・スヴニール」フランボワ … 続きを読む →

12月の教室のメニューUPしました 今月はお正月に向けておせちメニューをご紹介したいと思います 詳細は以下ですー 【今月のメニュー】 「21st century お正月メニュー」 がっつりおせちではなく、おうちでお正月気 … 続きを読む →