投稿者「SHINO」のアーカイブ

こちら、友人のパティシエが作ったマカロンですなんと、あのサダハルアオキでパティシエをしている友人ですサダハルアオキのケーキ大好きですさすがプロですねー、鮮やかなマカロンが出来上がりましたお味ももちろんGOODマカロンって … 続きを読む →

今日は広尾のアニュでだんな様とランチへ恵比寿のラシエットに引き続き予約困難の人気店です今回はお盆中で平日ということもあり予約することが出来ました店内は広々しててきれいな感じです店員さんもたくさんいて接客もしっかりしてまし … 続きを読む →

今日はお買いものついでに表参道でお茶しました前から気になっていたハンガリー・プダベストの老舗カフェの東京店、ジェルボーへ本店と同じレシピで作られているSWEETSがショーケースに並んでますその中で今回選んだのはくるみとア … 続きを読む →

名古屋でお仕事があったので名古屋SWEETSで人気の天使のババロアをお土産で購入しましたぁ今回はプレーンとストロベリーを購入かなりとろんとしててパステルのプリンに近い食感でしたぁ個人的にはつるんとした感じが好きなのでリピ … 続きを読む →

またまたロールケーキ今日は紅茶をスポンジ生地に混ぜて紅茶のチョコロールを作りましたぁクリームはクーベルチュールチョコを混ぜこんでチョコクリームにひとくち食べると紅茶の香りがして美味～

あ今日のSWEETSはシナモンショコラガトーショコラのレシピにシナモンを加えてマフィン型で焼いてみましたシナモンの香りとビターチョコがすごく合うんですマフィンサイズなのでお土産にも出来てすごく便利～お味も美味でした

実家の沖縄から宮古島のマンゴーが届きました～母が４つも送ってくれたぁやっぱ沖縄のマンゴーは美味しいですねこないだお仕事で台湾産マンゴー食べたけど甘みが全然違いましたーーだんな様と毎朝朝食でいただいてます～久々に沖縄に帰り … 続きを読む →

今日はしょうがたっぷりのジンジャーシフォンを作りました すりおろししょうがをたっぷりと入れて、はちみつでこっくりと甘みをつけて で、お味はと言うと、超うまうましょうががしっかりきいててスパイシー＆スイートな感じ ここ最近 … 続きを読む →

今日は友人よりケーキのオーダーが入ったので2種のタルトを作りましたぁひとつはオレンジとアーモンドのタルト旬のオレンジをたっぷり使ったタルトもうひとつはビターチョコのレアチョコタルトラム酒が利いた大人の味です次回は何を作ろ … 続きを読む →

今日はだんな様の友人よりバームクーヘンをいただきました治一郎のバウムクーヘンバームクーヘンは大好きなのでうれしーーーでも夜遅いので明日の朝いただくことにしますちなみに最近のお気に入りは新宿伊勢丹に入っているHOLLAND … 続きを読む →