広尾にある、フレンチレストラン「MANOIR」へ友人とランチで訪問しました
お店はちょうど恵比寿と広尾の中間。大通りに面してますが、エントランスまで距離があって静かにお食事が出来る空間になってます
こちら、友人が予約を取ってくれたのですが、人気でなかなか予約が取れないよう
この日いただいたのは前菜やお肉、デザートが選べるプリフィクスコースのムニュー ルミエール
まずは前菜、本日の前菜から、秋刀魚のマリネの炙り焼き！秋刀魚の肝のソースでいただきました
火の入れ加減がちょうど良い感じ
本日のお魚はスズキのポワレ
身はふっくらとしてて泡状のレモングラスのソースも美味でした！秋なのでもみじが添えられてました
お肉料理は牛肉をチョイス！ヒレに近いカイノミという部位のローストをいただきました付け合せの季節のお野菜も美味しくて大満足
最後、デザートはヴァローナチョコレートと栗の球体モンブランをチョイス
程よい甘さでチョコレートと栗のバランスもちょうど良くって気に入りました
今回お邪魔したマノアですが、お店もゆっくり出来る空間で、お料理も美味しくって、しかもコストパフォーマンスも良くて
また機会があればお邪魔したいです
