残暑も落ち着き、ようやく秋めいてきましたね
今年の夏は暑かった～
さて、10月の料理教室のご案内です
10月はタイ料理
疲労回復＆代謝UPが期待出来る辛いタイ料理で夏の疲れを取り、これから来る寒い冬に向けて体の調子を整えましょう
10月のメニュー
「食欲の 秋に食べタイ タイ料理」
ガパオライスやヤムウンセンなど、代表的なタイ料理をご家庭で！少し肌寒くなってくる季節に、ちょこっと辛いタイ料理で代謝UPにもいいですね。
■ガパオごはん
タイの定番料理、ガパオライスは鶏肉のバジル炒めごはん
ひき肉じゃなく、鶏胸肉をたたいてつくる、食べ応えたっぷりのガパオライス。ナンプラーやオイスターソースを使って本格的な味に仕上げます！ジャスミンライスと一緒に
■ヤムウンセン
タイのサラダと言えば、ヤムウンセン
タイ風の春雨サラダで、エビやキクラゲをあわせたちょっぴり辛いヘルシーサラダ！パラパラに炒めた豚ひき肉とお野菜が春雨に絡んで、ボリューム満点の1品です。
■白菜と豆腐のタイ風スープ
辛い料理には、ホッと優しいスープ。ナンプラー風味のスープに焼き海苔を合わせて。
■ココナッツバナナマフィン
ココナッツクリームで作る、バナナマフィン
バターは使わず体にも優しいふんわりスイーツです！
※仕入の状況による一部材料の変更の可能性はご了承くださいませ
詳細はこちらよりご確認ください
来月も皆さまのご参加お待ちしております。どうぞよろしくお願いします
