出産後初めて沖縄に帰省してきました
うちの赤さんにとっては初めての沖縄
初めての飛行機
でも人見知りがひどくてやはり家が落ち着くみたいでしたな。
”元祖”新垣ちんすこう
さてそんなわけで、沖縄のお土産のはなし。沖縄のお土産と言えばちんすこうが有名ですが、普通のちんすこうは有楽町のわしたショップでも買えますね。。でも私の1番のお気に入りは、首里の赤平というところにある”元祖”新垣ちんすこう店のちんすこう
これ、ややこしいのですが、「新垣ちんすこう」という店が３つあって、兄弟？でのれんわけしてるような感じなのですが、私が買うのは”元祖”。ここのちんすこうは全て手作りで添加物なども入ってなく、予約しないと買えないんです
ご近所さんなので幼いころからいただいているのですよね
ちんすこう以外にも、卵をたっぷり使用した焼き菓子の「花ぼうる」とかあって、こちらも琉球王朝伝承の銘菓です。焼き立てがまたしっとりした食感で美味しいんです！日が経つとしっかりとした硬さでそれもまた格別
新鮮な卵を使った花ぼうる、何個でもいけちゃいます！
他にも、薫餅（くんぺん）、闘鶏餃（たうちぃちょう）など琉球王朝伝承の銘菓があって、普通のちんすこうに飽き飽きしている人にもこちらはお土産にハズレないです
金の箱にはいってるし
