4月の料理教室のご案内

最近は急に暖かくなり、桜も開花したり、一気に春の陽気で過ごしやすいですね
さて、4月の料理教室のご案内です。4月は春のイタリアンメニューをご案内いたします。

「イタリアーノ　ボンジョルノ」
イタリアンの定番ペンネ・アラビアータやティラミスなど、ご家庭でも気軽に作れちゃうイタリアンメニューを紹介いたします！

4月のメニュー

■ペンネ・アラビアータ
トマトの旨みと唐辛子の辛味を合わせたパスタ界のダルビッシュ、ペンネ・アラビアータ！トマトを煮詰めて美味しいアラビアータソースを作ります
■いわしのベッカフィーコ
いわしを特産品とするシチリアの郷土料理のベッカフィーコベッカフィーコとはシチリアに住む鳥のことで、詰め物を巻いたいわしの姿がこの鳥に似ていることから名付けられた料理です。オーブンで仕上げます！
■カリフラワーと新玉ねぎの冷製スープ
カリフラワーと、旬の新玉ねぎの甘さをギュッと凝縮したスープお野菜の旨みをしっかり味わえる1品です。
■ティラミス
イタリアドルチェの定番、ティラミスマスカルポーネのふんわりクリームと、心地よい苦みのコーヒーの香りが絶妙なスイーツ。