赤坂に寄ったついでに久々にしろたえのケーキを購入
平日の昼間にも関わらず、相変わらず店内は込み合ってました
しろたえと言えばレアチーズが有名ですが、私はシュークリームの方が好きなんです
小ぶりなシュークリームにはたっぷりのカスタードが詰まってます生地はさっくり系ではなくしっとり系で素朴な感じ
カスタードは甘さ控えめで卵のコクが感じられ濃厚な味わいです
もちろん定番のレアチーズも濃厚で美味しいです適度な酸味が爽やかで、小ぶりだけど濃厚なのでちょうどいい大きさです
お値段も手頃なのがまたいい
残念なのがその他のケーキがいまいちなんですよね
あと接客が良くないんです
混んでるから仕方ないのか・・・
久々のしろたえのケーキ、美味でしたぁ
