【レシピ載せてます】レーズンとくるみの食パン☆

今朝は焼き立てのパンの香りでめざめましたーmedamayaki.gif

ホシノ天然酵母を使ったレーズンとくるみの食パンですこちらもまたホームベーカリーで焼いちゃいましたicon_biggrin.gifくるみは予めオーブンでローストしたものを混ぜ込んでいますte01.gifふわふわ食パンで朝から食べ過ぎちゃいそうですkya-.gifくるみは予めローストしたものを混ぜ込んでいますhana08.gif

レシピはこちら ↓↓↓

heart05.gifレーズンとくるみの食パンheart05.gif

≪材料≫
・強力粉(春よ恋を使ってます) 250g
・ホシノ天然酵母種 25g ※
・きび砂糖 15g
・水 120g
・生クリーム 30g
・バター10g
・塩 4g
(後入れ具材)
・レーズン 30g ※
・くるみ 25g

≪作り方≫
①ホームベーカリーに生種、きび砂糖、水、生クリームを入れ軽く混ぜ合わせる。
②強力粉を入れ、その上にバターと塩を入れる。
③レーズンとくるみは具材BOXにセットし、天然酵母食パンコースでスタート!!

※イーストで作る場合は生種の代わりにイースト2.5gで作れます
※くるみは予め160度に熱したオーブンで12分程ロースト

 


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