「沖縄」カテゴリーアーカイブ
anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.60「パッションフルーツのムース」
anan連載第60回目 掲載いたしました anan連載、第60回目を掲載させていただきました。 【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.60は、すっぱさが癖になるパッションフルーツを使ったオシャレなムースをご紹介しています … 続きを読む
anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.58「マンゴープリン」
anan連載第58回目 掲載いたしました anan連載、第58回目を掲載させていただきました。 【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.58は、甘くておいしい夏のフルーツ、マンゴーを使った「マンゴープリン」をご紹介しています … 続きを読む
『沖縄タイムス』に取材いただきました☆
東京は梅雨まっさかり、毎年のことですがハッキリしない天気が続いてイヤですね私の地元、沖縄では一足先に梅雨が明けたそうで、うらやましい限りです さて、そんな地元沖縄の新聞『沖縄タイムス』さんから、「東京で活躍する沖縄出身者 … 続きを読む
anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】番外編！「沖縄グルメ」
anan連載番外編！沖縄グルメご紹介！！ はい、【旬を味わう♡美人レシピ♪】と題して毎回旬の食材を使ったレシピをご紹介しておりますが、今月家族で、地元・沖縄へ旅行に行ってきましたので、今回は番外編として沖縄のカフェ・レス … 続きを読む
anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.29「アップルマンゴーのレアチーズタルト」
anan連載第29回目 掲載いたしました anan連載第29弾、掲載させていただきました！ 【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.29は、南国フルーツの王様、マンゴーをつかったリッチなザート、『アップルマンゴーのレアチーズ … 続きを読む
anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.24「ゴーヤチャンプルー」
anan連載第24回目 掲載いたしました anan連載第24弾、掲載させていただきました！ 【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.24は、夏と言えば沖縄、沖縄と言えばゴーヤ、ゴーヤと言えばこえ、「ゴーヤチャンプルー」のレシ … 続きを読む
anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.21「タコライス」
anan連載第21回目 掲載いたしました anan連載第21弾、掲載させていただきました！ 【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.21は、私の故郷、沖縄の代表的な料理、「タコライス」のレシピをご紹介しています 旬のレタスに … 続きを読む
沖縄産のローゼルでジャムを作りました！
先日沖縄に帰省したときにスーパーでローゼルを見つけましたローゼルとは、ハイビスカスティーに含まれているハーブ！ビタミンCやクエン酸たっぷりで女性には嬉しいハーブなんです旬は11月～12月初旬でちょうど今が旬 というわけで … 続きを読む
琉球王家御用菓子 ちんすこう
出産後初めて沖縄に帰省してきましたうちの赤さんにとっては初めての沖縄初めての飛行機でも人見知りがひどくてやはり家が落ち着くみたいでしたな。 ”元祖”新垣ちんすこう さてそんなわけで、沖縄のお土産のはなし。沖縄のお土産と言 … 続きを読む
宮古島 キーツマンゴー
沖縄の実家より、マンゴーが届きました宮古島産の「キーツマンゴー」 キーツマンゴーとは幻のマンゴーとも言われてるほど、沖縄でも手に入りにくいマンゴー国内で生産されているマンゴーの大半が「アップルマンゴー」で、沖縄で生産され … 続きを読む
