「外食」カテゴリーアーカイブ

今回沖縄にてイラブー汁を食しました食したのは旦那殿で私はスープをいただいただけですが ちなみにイラブーとはコブラ科の毒を持つウミヘビ那覇の公設市場などで燻製になったものが売られています 沖縄出身ですが、イラブー汁は初めて … 続きを読む →

ずっと行きたかったお店、白金台の「Quintessence」に行ってきましたこちらは2008年に日本で初のミシュランガイド東京が発行されて以来、3星をキープし続けている、予約がなかなか取れない、その前にまず予約の電話がつ … 続きを読む →

アップ忘れてましたが、昨年末に人生初のクエを食してきました ふぐよりも脂がのってて美味しいクエとよく聞き、前から気になっていたので旬の季節にクエをいただくことにクエとは大型のハタで高級食材、九州ではアラと呼ばれてるとか … 続きを読む →

毎年冬になるとすっぽんを食べに行きますここ２、３年ですが この冬は新宿にある「すっぽん田一」へカウンターのみの落ち着いた雰囲気のお店です席は予約で全て埋まってました 今回はお目当てがすっぽんなので、すっぽんを食べ尽くせる … 続きを読む →

前から行きたかった天麩羅へ 築地の「天麩羅なかがわ」ですランチで伺いました 店内はカウンター8席とテーブル2卓のこじんまりとしたお店ですちなみに完全予約制だとか今回土曜日にお邪魔しましたが予約で満席でした 早めに予約した … 続きを読む →

今日は茨城まで出張で来てます せっかくなので宇都宮まで足を延ばして餃子三昧2年前のお盆の時期に一度来たことはあるけどそのときは1時間待ちで餃子でした 今日は有名店巡りで「みんみん本店」と以前1時間待ちした「正嗣」 左の写 … 続きを読む →

今日は湘南エリアでお仕事またもや空き時間が出来たので、藤沢まで足を延ばし、紅茶が美味しいと有名なお店「ディンブラ」へこちらは紅茶研究家 磯淵猛さんのお店紅茶好きには有名なお店で遠くから通っている方も多いそうです 平日の昼 … 続きを読む →

鎌倉でのお茶巡り2件目 紅茶が有名な「ブンブン紅茶店」へここは「日本紅茶協会認定 おいしい紅茶の店」でもあります 今回いただいたのは、ヌアラエリアと迷って、今が旬の「ウバ・ピーククオリティー」にしましたウバの一番美味しい … 続きを読む →

お仕事で平塚に来たついでに鎌倉へ半日ぐらい時間が空くのでお茶屋さん巡りをすることに まず一軒目は甘味の「こまめ」へこちらでいただいたのは有名な「こまめ黒かん」 しょうがの入った黒糖寒天にしょうがシロップがかかり、上品な甘 … 続きを読む →

前から気になったお店、一保堂に行ってきました一保堂は京都に本店を構える、日本茶の専門店ですこちらのお茶が丸の内でもいただけると聞いてずっと行きたかったので 平日の昼間だったのでお店は空いててすんなりお席に通されました 今 … 続きを読む →