急に冷え込み、一段と寒くなってきましたが
今年も残すところ1ヶ月！あっという間に師走に突入ですね
さて、今年最後、12月の料理教室のご案内です。定番！カジュアルお節メニューをご紹介します
12月のメニュー
「定番！teppanカジュアルおせち
」
気づけばもうすぐ12月！本格的に寒くなってきましたね
12月はこれから迎える新年に向けて、家庭で手軽に作れちゃうお正月メニューをご紹介します
■関東風お雑煮
かつおと昆布のしっかりとした出汁が美味しい関東風お雑煮体に優しく染み渡る上品なお椀です
■彩り鶏ロール
鶏ロールに野菜で彩りを添えた1品
変わりお節の鶏ロールですが、お節料理に巻物が多いのは、形が書物に似て学問や文化を意味し、学問や習い事の成就を願っているようです
■お野菜たっぷり伊達巻
お節の定番、伊達巻をお野菜たっぷり入れて華やかに仕上げました
ほんのり甘くてふっくら伊達巻
鬼すだれを使えば自宅でも作れちゃう
■柿とかぶの紅白なます
（⇒漬け込むためこちらでご用意します、メニューをお渡しいたします）
こちらもお正月の定番、紅白なます
ちょこっとアレンジして柿とかぶで作る紅白なます
柿の甘みがアクセントになる箸休めにぴったりの1品です
■りんごきんとん
りんごの爽やかな香りとさつまいもの甘みを合わせた、お正月にぴったりのスイーツ
きんとんは金団と書いて、黄金色に輝く財宝にたとえて豊かな1年を願う料理です
※仕入の状況による一部材料の変更の可能性はご了承くださいませ
詳細はこちらよりご確認ください
来月も皆さまのご参加お待ちしております。どうぞよろしくお願いします
