むっちりグラハムベーグル☆

ベーグルを焼きました今日はグラハム粉を使ったベーグル

捏ねる作業はホームベーカリーにまかせて、成形し30分発酵後、たっぷりのお湯で茹でて焼きあげました手作りベーグルはむっちりもちもちで美味し～

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ここでご報告ですが、フードソムリエというサイトご存じでしょうか
このたびこちらのサイトの料理家として選ばれました
今回のベーグルレシピの他、オリジナルレシピを掲載していきますのでよろしくお願いします