ようやく日差しが夏らしくなってきましたね
今月は暑くなる季節に合わせて沖縄料理をご紹介いたします
【今月のメニュー】
「初夏を楽しむ沖縄料理
」
この季節にぴったりの沖縄料理をご紹介いたします
■タコライス
自家製サルサソースでタコライスを仕上げます。野菜たっぷりでヘルシー
■ゴーヤーチャンプルー
沖縄家庭料理の定番、ゴーヤーチャンプルー。シンプルに島マース(沖縄の塩）で味付けし、島豆腐を合わせて。
■ジーマミー豆腐
生落花生からジーマミー豆腐を作っていきます。ぷるんとした食感がくせになります！
■アーサ汁
こちらも沖縄家庭料理の定番アーサ汁、磯の香りが口の中で広がるあっさりしたスープです。
■黒糖のブランマンジェ
ラム酒がほんのり香るブランマンジェです
詳細はこちらよりご確認ください
6月も皆様のご参加お待ちしております
どうぞよろしくおねがいします
