すっぽん田一＠新宿

毎年冬になるとすっぽんを食べに行きますここ２、３年ですが

この冬は新宿にある「すっぽん田一」へカウンターのみの落ち着いた雰囲気のお店です席は予約で全て埋まってました

今回はお目当てがすっぽんなので、すっぽんを食べ尽くせるすっぽん革命コースを選択すっぽん唐揚げからはじまり、すっぽんジュレの冷製パスタといった変わり種もこてこてのすっぽん料理ではなくとても食べやすかったです生き血とかはちょっと苦手なので
お店はとっても静かで落ち着けるし、お店の方も親切でとても居心地の良いお店でした