Profile

こんにちわgirl.gif フードコーディネーターSHINOですー

日々の料理や、食のネタを中心にブログ書いてますicon_eek.gif
自宅にて料理教室を開催していますので、ご参加お待ちしておりますheart05.gif

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hana-ani01.gifSHINO ☆沖縄出身のフードコーディネーター☆
料理上手な母や鮮魚店を営む祖母の影響を受け、小学生時代から料理を始め食に慣れ親しむ。大学卒業後航空会社勤務等を経て、本格的に食の世界へ転身。
■ 大手コーヒーメーカーの商品開発部でチルドカップ飲料の開発に携わる
■ ABCクッキングスタジオで料理講師を担当
■ 料理教室「ごぼう茶.com」を主催

卒業校・資格

■ 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、フードコーディネーター取得
■ コーヒーマイスター
■ コーヒーインストラクター

WORKS

▼ 連載
・「#anan」【旬を味わう♡美人レシピ♪】
▼ メディア掲載
・CanCam(キャンキャン) 2016年 05 月号『月刊山本美月』
・マナカナちゃん ファンクラブ会報「Smile」 『茉奈&佳奈の体験日記』
▼ スタイリング・料理制作カタログ撮影
・「阪和興業」ギフトカタログ『阪和グルメセレクション』
・「N社」食品カタログ
▼ メニュー開発、レシピ監修
・「ユニクロレシピ」の総合監修
・「明治」ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン
・「グロッシー」フードソムリエ
▼ サンプリング
・「サントリー」和膳
・「東邦」ウタマロキッチン
・「チェスコ」タルタルフレッシュチーズ(TARTARE)
・「明治」ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン
▼ 料理写真の撮影・販売
PIXTA

OTHERS

▼ interview
「ユニクロ」ジーンズモデル
おけいこコンシェルジュ