anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.21「タコライス」

anan連載第21回目 掲載いたしました

anan連載第21弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.21は、私の故郷、沖縄の代表的な料理、「タコライス」のレシピをご紹介していますheart06.gif

旬のレタスに、トマトやアボカドを使って、以外とヘルシーで食べごたえのあるタコライスはこれからの夏の季節にピッタリ。是非作ってみてくださいheart05.gif

今回のレシピはこちら2Q==


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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.20「ズッキーニのケークサレ」

anan連載第20回目 掲載いたしました

anan連載、記念すべき第20弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.20は、見た目からもテンションが上がる、お惣菜ケーキ「ズッキーニのケークサレ」のレシピをご紹介していますheart06.gif

旬のズッキーニと、話題のココナッツオイルをあわせた、おかずケーキはほかの野菜もたっぷりいれられますので、是非作ってみてくださいheart05.gif

今回のレシピはこちらcake_gobouchacom


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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.19「アボカドとツナのブルスケッタ」

anan連載第19回目 掲載いたしました

anan連載、第19弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.19は、すごく簡単にできるのに、見た目も鮮やかでおいしい「アボカドとツナのブルスケッタ」のレシピをご紹介していますheart06.gif

アボカドは女性にうれしいスーパーフルーツ、そのままでも美味しいですが、ひと手間加えるだけでよりおいしくいただけますので是非作ってみてくださいheart05.gif

今回のレシピはこちらBruschetta01_gobouchacom


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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.18「トマト肉じゃが」

anan連載第18回目 掲載いたしました

anan連載、第18弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.18は、美味しくてヘルシーなトマトを使った「トマト肉じゃが」のレシピをご紹介していますheart06.gif

いかにもヘルシーそうなトマトですが、生で食べるのと火を通すのでは栄養の吸収率が大きく異なるということはご存知でしょうか。生のほうがヘルシーと思いきや、熱を加えたほうが体にもうれしい効果がありますheart05.gifせっかく食べるなら栄養価の高い食べ方がうれしいですよね。

トマトの解説と今回のレシピはこちら
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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.17「お茶のチーズケーキ」

anan連載第17回目 掲載いたしました

anan連載、第17弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.17は、新茶のスイーツ。旬の新茶を使った「お茶のチーズケーキ」のレシピをご紹介していますheart06.gif

旬の新茶を使って、お茶の風味が美味しいチーズケーキ、プレーンとはまた違った味わいが楽しめますheart05.gif

レシピはこちら
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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.16「アジフライ&大葉梅ロール」

anan連載第16回目 掲載いたしました

anan連載、第16弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.16は、前回に続き、旬の魚、鯵(アジ)を使って、アジフライと大葉梅ロールのレシピをご紹介していますheart06.gif

旬の時期だから、お値段もリーズナブルに手に入るアジ、栄養たっぷりなので、いろいろな料理で楽しみたいですねheart05.gif

レシピはこちら
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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.15「アジのハンバーグ」

anan連載第15回目 掲載いたしました

anan連載、第15弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.15は、旬の魚、鯵(アジ)を使ったハンバーグheart06.gif

ご存じの通り、魚はお肉と比べてもとってもヘルシー。丸ごと食べられる魚なら栄養摂取もなおさらです。それでいて、照り焼きにすることで、しっかりと味もついて食べごたえも満点ですheart05.gif

レシピはこちら
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2016年5月の教室のご案内

初夏の陽気が心地より今日この頃ですねusagi.gif
GWはすっきり晴れてお出掛け日和になったのではないでしょうかkao-a07.gifさて、そんな初夏のメニューは和食ですspoon02.gif美味しいお出汁を取ってほっと落ち着く和食をご紹介しますgirl.gif201605501_gobouchacom

5月のメニュー

「初夏のTHE・和食!spoon02.gif
GWもいい天気で、あっという間に夏の陽気が近づいていきてますねhana01.gifまだまだ過ごしやすい初夏の季節、お出掛けもいいけれど、お家でゆっくりと和食を作ってみてはいかがでしょうかgirl.gif

■大根と豚の角煮
和食の定番、豚の角煮buta.gif豚ばら肉を丁寧に下処理して、大根と一緒に圧力鍋で煮て柔らかく仕上げますup.gif

■大和芋団子のお椀
すりおろした大和芋をふんわり揚げて大和芋団子に仕上げ、かつお出汁と合わせて仕上げますudon.gif簡単だけどとても上品なお味に仕上がる一品ですte01.gif

■空豆の白和え
旬の空豆を使って白和えを作りますyotuba.gif胡麻の香りとお豆腐の旨みが合わさって、ほっとするお味の小鉢を仕上げますheart01.gif

■きなこの小豆ロール
きなこを使って和のロールケーキを作ります。生地にもクリームにもきなこを混ぜ込んで、優しい和スイーツですcake.gif

※仕入の状況による一部材料の変更の可能性はご了承くださいませboy.gif

詳細はこちらよりご確認くださいspoon02.gif

今月も皆さまのご参加お待ちしております。どうぞよろしくお願いしますheart01.gif

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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.14「アスパラガスのキッシュ」

anan連載第14回目 掲載いたしました

anan連載、第14弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.14は、旬の野菜、アスパラガスを使った、女子が大好きなキッシュheart06.gif

トマトやアスパラガスで野菜もたっぷり、濃厚なチーズで食べごたえもたっぷり、豪華に仕上がるキッシュでパーティーメニューにも!?heart05.gif

レシピはこちら
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anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.13「はちみつとしょうがのシフォンケーキ」

anan連載第13回目 掲載いたしました

anan連載、第13弾、掲載させていただきました!

【旬を味わう♡美人レシピ♪】vol.13は、”天然の美容液”、はちみつを使った『はちみつとしょうがのシフォンケーキ』heart06.gif

低カロリーなのに食べごたえたっぷりの女子にうれしいスイーツのシフォンケーキに、はちみつを使って美肌効果も!?heart05.gif

レシピはこちら
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ちなみに、今回のシフォンケーキにはくせのない”米油”を使いましたが、実は今回のこの米油、品切れでなかなか手に入らないといわれる「つや姫米油」です。たまたま友人からプレゼントしてもらったので、シフォンケーキにつかってみました。komeyu

パンにぬったりもしていますが、ほんのり甘くて食べやすいオイル、ビタミンEがとても豊富とのこと。米油には「トコトリエノール」というビタミンEの一種で抗酸化力の強い成分が含まれているため、美容効果も期待できそうで、実は女性には嬉しいオイルなんですねgirl.gif


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