パン」カテゴリーアーカイブ

anan連載【旬を味わう♡美人レシピ♪】番外編!「沖縄グルメ」

anan連載番外編!沖縄グルメご紹介!! はい、【旬を味わう♡美人レシピ♪】と題して毎回旬の食材を使ったレシピをご紹介しておりますが、今月家族で、地元・沖縄へ旅行に行ってきましたので、今回は番外編として沖縄のカフェ・レス … 続きを読む

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天然酵母のクロワッサン@ヒルサイドパントリー代官山

代官山 ヒルサイドパントリー 久々に代官山へ来たので、美味しいパン屋さん、「ヒルサイドパントリー」に寄りましたかなり前、学生の頃、ここのパンにはまってよく買いに来てたのですが、最近はご無沙汰で、久々の訪問 ここは旧山手通 … 続きを読む

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ペリカンのパン☆

浅草の友人宅を訪れたついでに、久々にペリカンのパンを購入しました昔はわざわざ浅草まで買いに来たり、お取り寄せしたりと、ペリカンのパンに一時期はまってました 今回は事前に予約して角食パンと中ロールを購入ペリカンのパンは味は … 続きを読む

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折峰BAKERS@築地

最近お気に入りのパン屋さん築地にある折峰BAKERS 聖路加国際病院のすぐ近くにありますお店は見落として通り過ぎてしまうくらい小さなお店です外観が緑で思わず入りたくなるおしゃれな感じのパン屋さんです 店内には小ぶりのかわ … 続きを読む

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はみだしクリームパン&お休みのお知らせ☆

昼間は暑すぎて外に出れないので今日はお家にこもってクリームパン作り パン生地にはグラハム粉を混ぜて、ふんわり感とちょこっとだけざっくり感を合わせました~ クリームはとろとろが個人的に好きなので緩めのカスタードクリームを作 … 続きを読む

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むっちりグラハムベーグル☆

ベーグルを焼きました今日はグラハム粉を使ったベーグル 捏ねる作業はホームベーカリーにまかせて、成形し30分発酵後、たっぷりのお湯で茹でて焼きあげました手作りベーグルはむっちりもちもちで美味し~ ⇒⇒⇒レシピはこちらから⇒ … 続きを読む

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手作りあんパン★

先日作った桜餅の餡子がたくさん余ったので、あんパンにしてみましたーパンをこねつつ、あんパンの形を考えたところ、今回はうずまきあんパンと桜を形どったあんパンにしてみました うずまきのあんパンは初めて作ってみましたが、意外と … 続きを読む

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