お菓子」カテゴリーアーカイブ

【レシピ載せてます】シークァーサーのココアロール♪

実家からたくさんシシークァーサーが届いたのでシークァーサーでロールケーキを作りましたシークァーサー果汁を生クリームと合わせてシークァーサークリームを作り、ココアの生地でくるくる巻きましたさわやかなクリームがココアと合う~ … 続きを読む

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ガトーショコラ☆

今日はビターチョコを使ってガトーショコラを作りましたぁカカオ分65%のチョコレートを使用し、大人の味に~今回はいつものレシピにインスタントコーヒーを加えてちょこっとアレンジしてみましたかすかにコーヒーの味もして美味しい~ … 続きを読む

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マカロン♪

こちら、友人のパティシエが作ったマカロンですなんと、あのサダハルアオキでパティシエをしている友人ですサダハルアオキのケーキ大好きですさすがプロですねー、鮮やかなマカロンが出来上がりましたお味ももちろんGOODマカロンって … 続きを読む

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紅茶のチョコロール♪

またまたロールケーキ今日は紅茶をスポンジ生地に混ぜて紅茶のチョコロールを作りましたぁクリームはクーベルチュールチョコを混ぜこんでチョコクリームにひとくち食べると紅茶の香りがして美味~

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シナモンショコラ☆

あ今日のSWEETSはシナモンショコラガトーショコラのレシピにシナモンを加えてマフィン型で焼いてみましたシナモンの香りとビターチョコがすごく合うんですマフィンサイズなのでお土産にも出来てすごく便利~お味も美味でした

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【レシピ載せてます】ジンジャーシフォン♪

今日はしょうがたっぷりのジンジャーシフォンを作りました すりおろししょうがをたっぷりと入れて、はちみつでこっくりと甘みをつけて で、お味はと言うと、超うまうましょうががしっかりきいててスパイシー&スイートな感じ ここ最近 … 続きを読む

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タルト&タルト♪

今日は友人よりケーキのオーダーが入ったので2種のタルトを作りましたぁひとつはオレンジとアーモンドのタルト旬のオレンジをたっぷり使ったタルトもうひとつはビターチョコのレアチョコタルトラム酒が利いた大人の味です次回は何を作ろ … 続きを読む

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治一郎のバウムクーヘン♪

今日はだんな様の友人よりバームクーヘンをいただきました治一郎のバウムクーヘンバームクーヘンは大好きなのでうれしーーーでも夜遅いので明日の朝いただくことにしますちなみに最近のお気に入りは新宿伊勢丹に入っているHOLLAND … 続きを読む

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韓国土産

お知り合いの方より韓国土産をいただきましたーころっと丸いおまんじゅうなかには胡桃が入ってて、おまんじゅうの形も胡桃美味しくてぱくぱく食べちゃいましたー

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ブルーベリータルト♪

今日はフレッシュなブルーベリーをたっぷり使ってブルーベリータルトを作りましたー さくさくのタルトにアーモンドクリームとブルーベリーを混ぜて焼きあげましたーこんがり焼けてお味も美味でしたぁぁ

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