【レシピ載せてます】宇治抹茶をもちいた本格抹茶ロール☆


今日はお抹茶でロールケーキを作りましたcake.gif
この抹茶ロール、茶道用の高めのお抹茶を使用していて、抹茶の味が香り高くて渋みもなく美味しいんですbikkuri01.gif
抹茶だけでこんなに違うんだーって思っちゃうぐらいbuta.gif
京都宇治のお抹茶を使ったのですが、お菓子に使っても鮮やかな緑色が表現できて、ちょっと高級感のある和スイーツを自宅でも作れちゃいます。

レシピをフードソムリエのサイトにUpしておりますkao-a07.gif
⇒⇒⇒レシピはこちらから⇒⇒⇒
製菓用でなく、お茶屋さんの抹茶を使うだけでお味も格別に仕上がりますねheart08.gif


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【レシピ載せてます】宇治抹茶をもちいた本格抹茶ロール☆ への3件のフィードバック

  1. To Thi Le Thu のコメント:

    こんにちは!
    ベトナム人ですけどインターネットでレシピを調べたら、シノさんのレシピを拝見しました。美味しいケーキのレシピをシャアーいただきまして、ありがとうございます。ちょっと伺いたいのがありますが、お使いになった形は何センチでしようか?お忙しいところすみません。

  2. SHINO のコメント:

    こんにちは、ご覧いただきありがとうござます!!レシピが参考になりうれしいです☆
    今回は小さめの24×24㎝の天板を使用しました!!オーブンサイズの30×30㎝の天板を使用の場合は材料を2倍量で作るといいと思います。その他、ご不明な点があればこちらにご連絡ください!!

  3. To Thi Le Thu のコメント:

    誠にありがとうございました!明日に作ってみます。(^-^)/

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